特定技能者生活支援のためのイベント開催!ベトナム料理対決

イベント開催

2024年11月9日(土)にベトナム人特定技能者を招き、弊社スタッフと交流会を開催しました。
イベントは、弊社ベトナムスタッフが主催を行い、審査員として日本人スタッフ1名、インドネシア人スタッフ2名が参加しました。イベントの様子は、G.A.コンサルタンツ公式TikTokで配信を行いました。TikTokでは、イベントだけでなく日々の生活で必要な日本語の投稿や行政手続きの仕方、災害時の対応についてなど様々なお役立ち情報を発信しております。ご興味があれば見ていただけると嬉しいです。

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ベトナム料理対決

ベトナム出身の特定技能者、 NGUYEN THAI BAO（グエン・タイ・バオ）さん。彼は、神奈川県の福祉施設で介護士として就労しています。そんな彼は、介護士としてのセンスは勿論のこと、料理の腕も抜群です！そこで今回、G.A.コンサルタンツではバオさんを招いてベトナム料理対決を開催し、彼の腕前を披露してもらいました。

料理対決のメンバーとメニュー

バオさんの対戦相手はG.A.スタッフで、同じくベトナム出身のLE HOA LE（レ・ホア・レ）さんとNGUYEN THU HIEN（グエン・トゥ・ヒエン）さん。各自が腕をふるい、それぞれベトナムを代表する料理を作りました。

BAO(バオ)さん：ボーコー（ベトナム風牛肉煮込み）
LE(レ)さん：ブンボーフエ（ピリ辛のベトナムラーメン）
HIEN(ヒエン)さん：ゴイドゥドゥ（パパイヤサラダ）

審査員の評価と勝敗

今回の審査は日本人スタッフ1名とインドネシア出身スタッフ2名が務め、どの料理も絶品で評価は難航しました。最終的に優勝に輝いたのは、バオさんのボーコーでした！

審査員のコメント

「お肉が柔らかく、レモングラスの香りが全体にしみ込んでおり、豊かな風味が楽しめました。パンとの相性も抜群で、一口ごとに幸せな気持ちになりました！」

優勝賞品はエア・フライヤー！
優勝したバオさんには、エア・フライヤーが贈られました。日本での生活もますます充実すること間違いなしですね。ぜひ、今後も介護の仕事を頑張りながら、日本の料理にもチャレンジしてほしいと思います。

G.A.コンサルタンツでの支援

G.A.コンサルタンツでは、特定技能として日本で働く皆様が、安心して働ける環境を提供することを第一の目標としています。単なる就労支援に留まらず、生活支援にも力を入れて、特定技能者が日本での生活をより快適に楽しめるよう、多面的なサポートを行っています。地域社会とのつながりを深めるためのイベント企画など、多岐にわたり検討し、特定技能者が日本で安心して暮らし、豊かな経験ができる環境を整えることを目指しています。