SPECIFIC SKILL SYSTEM 特定技能制度
外食業
従事する業務
外食業全般（飲食物調理、接客、店舗管理）
人材基準
技能
試験
外食業 特定技能１号技能測定試験
日本語
試験
国際交流基金日本語基礎テスト 又は、日本語能力試験
詳細情報
雇用
形態
直接
受入れ
機関に
対して
特に課す
条件
農水省が組織する協議会に参加し、必要な協力を行うこと
農水省が行う調査又は指導に対し、必要な協力を行うこと
風俗営業関連の営業所に就労させないこと
風俗営業関連の接待を行わせないこと
受入れ
見込数
(5年間の
最大値)
53,000人
担当
省庁
農林水産省
出典:特定技能ガイドブック(https://www.moj.go.jp/isa/content/930006033.pdf)
